Fotos: Luciano Bernz | Curtindo Blumenau
O 6º Festival de Botecos de Blumenau, que acontece de 18 a 20 de maio, já tem seus cinco melhores pratos definidos.
O primeiro lugar ficou com a coxinha de creme de frango servida com molho especial. O prato foi apresentado pela Bull Hamburgueria e Carnes na Brasa em um evento realizado na noite de ontem, dia 04, no Parque Vila Germânica, pela Sol Eventos, organizadora do festival.
O segundo lugar ficou com a pancetta de porco servida com molho de pimenta sriracha com goiabada, da Nana Hamburgueria.
A Zizi Bistrô ficou com o terceiro lugar, com a trilogia de coxinhas gourmet.
A Bier Vila, com o palito crocante de batata, conquistou a quarta posição, seguida pela Gasthof, que apresentou o bolinho de abóbora recheado com linguiça Blumenau servido com geleia de pimenta.
Os sete jurados que avaliaram os pratos levaram em consideração critérios como originalidade, criatividade, qualidade e custo. Conforme previa o regulamento, todas as receitas apresentadas no concurso foram desenvolvidas especialmente para o Festival de Botecos.
Os pratos apresentados ontem serão servidos ao público durante o evento pelo valor de R$10,00.
Saiba mais
Para a 6ª edição do Festival de Botecos, mais de 12 mil pessoas são esperadas. E para celebrar os cinco anos do evento, o valor do ingresso será especial: R$10,00. Além disso, cada um dos 22 botecos participantes vai apresentar um prato por este valor. Serão aproximadamente 80 opções de pratos à venda, do tradicional pastelzinho ao brownie de chocolate.
Para harmonizar, serão nada menos do que 50 rótulos de cerveja dos mais variados estilos. As tradicionais cachaças e bebidas quentes também estarão à disposição do público. E como não poderia faltar em uma verdadeira vida boêmia, a música também recebeu atenção especial. Nos três dias de festival, sobem ao palco seis atrações trazendo o melhor da Música Popular Brasileira (MPB), Samba de Raiz, Jazz e Bossa Nova.
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