Foto: Divulgação / FCB
Tradicional restaurante
blumenauense Moinho do Vale atende na curva do rio, na 'Prainha'.
O turismo alcança papel de destaque quanto
aos aspectos econômicos, sociais e culturais. Na atualidade, quando o processo
de globalização atinge quase todas as localidades e atividades humanas, a
valorização da cultura local surge como uma forma de diferenciação, aspecto
importante para o desenvolvimento do turismo cultural.
O relacionamento entre
cultura e turismo se instalou de forma definitiva. Dentro de uma política de
incentivos da Prefeitura de Blumenau, em 1971, mediante ajuste de parceria
entre o Executivo municipal e a iniciativa privada, surgiu um novo
empreendimento turístico, o Restaurante Moinho do Vale, edificado no bairro
Ponta Aguda, no local denominado “Prainha”. Esta fotografia mostra como era o
restaurante em 1971.
Fonte: Fundação Cultural
de Blumenau / Arquivo Histórico José Ferreira da Silva. Rischbieter, Iara L.
Klug. A trajetória do Turismo em Blumenau uma análise. Edição especial da
revista Blumenau em Cadernos 50 anos. P.187-208.
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