Fotos: Daniel Zimmermann
Para 2018, foram computadas
2.859 inscrições, um aumento acima de 40% em relação a 2017.
O Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau
não para de crescer.
Na edição deste ano, que ocorrerá de 3 a 5 de março, se
inscreveram 2.859 rótulos diferentes de cervejas brasileiras, um aumento de
mais de 40% em relação ao ano passado, quando foram registradas 2.034
inscrições.
O numero recorde vai além da expectativa inicial da organização,
que esperava 2.500 rótulos. O concurso, que faz parte da programação do
Festival Brasileiro da Cerveja, é considerado o maior da América Latina e o
segundo maior do mundo em número de rótulos.
O número de cervejarias também aumentou
consideravelmente: passou de 332, em 2017, para 475, em 2018.
Das 679
cervejarias inscritas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento,
70% inscreveram rótulos no concurso deste ano. O maior número de cervejarias
inscritas é do Estado de São Paulo (93), seguido do Rio Grande do Sul (85) e
Santa Catarina (84). Pela primeira vez, a organização registrou inscrições de
cervejarias de Alagoas, Amazonas e Rio Grande do Norte.
Os estilos com maior número de inscrições
foram American-Style India Pale Ale (212), American-Style Pale Ale (115) e
South German-Style Hefeweizen (113). Destaque também para o estilo Catharina
Sour, uma novidade para 2018, que ficou em 8º lugar e teve um total de 58
cervejas inscritas.
Para julgar os rótulos, a organização convidou 85 jurados,
um aumento de 34% em relação a 2017, sendo que 54% são brasileiros e 46% vindos
do exterior.
“O grande número de inscrições demonstra
respeito, importância e credibilidade que o Concurso Brasileiro de Cervejas
conquistou perante o setor. O crescimento acima de 40% no número de cervejas e
cervejarias é um sinal de que estamos atendendo com eficiência o mercado
cervejeiro”, reforça o presidente do Parque Vila Germânica e secretário de
Turismo e Lazer, Ricardo Stodieck.
“Como mulher, brasileira e pesquisadora de
cerveja, eu tenho muito orgulho em ver a proporção que tomou o Festival
Brasileiro da Cerveja em sua 10ª edição e, dentro dele, o Concurso Brasileiro
de Cervejas, já no 6º ano. Ainda mais por participar da concepção e da
coordenação desde o primeiro ano, em 2013. É um aumento exponencial e que
reflete precisamente o crescimento do mercado das cervejas artesanais, bem como
o interesse do público em cervejas especiais”, destaca a coordenadora técnica
do concurso, Amanda Reitenbach.
“Em mais um ano, o concurso bate recorde e
apresenta novo índice de crescimento, o que é de extrema importância
para nós e comprova a ascensão do Concurso Brasileiro de Cervejas”, diz
Richard Steinhausen, presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Eventos
e Cultura (Ablutec), organizadora do Festival, Concurso e Feira Brasileira da
Cerveja, juntamente com o Parque Vila Germânica e a Secretaria de Turismo e
Lazer de Blumenau.
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